Koel- en vriesinstallaties voor professionele keukens
Koeling is de plek waar een storing het snelst geld kost: bederf gaat sneller dan u een monteur kunt bellen. Wij leveren, installeren en onderhouden koel- en vriesinstallaties voor professionele keukens in de Randstad.
Koelcellen, vriescellen en koeltechniek
Betrouwbare koeling is de ruggengraat van elke professionele keuken. Ze bepaalt of uw voorraad houdbaar blijft en of u aan de eisen rond voedselveiligheid voldoet. Wij zijn gespecialiseerd in de verkoop én installatie van koel- en vriescellen en van complete koelinstallaties.
Bij een nieuwe installatie kijken we eerst naar uw situatie: hoeveel opslag heeft u nodig, hoe vaak gaat de deur open, welke temperaturen moet u halen en hoeveel ruimte is er. Een installatie die te krap bemeten is draait continu op vol vermogen, wat de levensduur verkort en uw energierekening opdrijft. Te ruim bemeten kost onnodig veel in aanschaf.
Wij letten daarbij op energiezuinige koeltechniek. Koeling draait vierentwintig uur per dag door, dus het verschil in verbruik telt over een jaar flink aan.
F-gassen: lekcontrole en registratie
Werkt uw installatie met synthetische koudemiddelen, dan valt hij onder de F-gassenregelgeving. Daarvoor gelden strikte regels rond periodieke lekcontroles en registratie, uit te voeren door een STEK-gecertificeerd bedrijf. Onze monteurs zijn STEK-gecertificeerd voor het werken met F-gassen.
Wij voeren de verplichte lekcontroles uit en leggen de bevindingen vast, zodat u bij een controle kunt laten zien dat het op orde is. Heeft u een onderhoudscontract, dan nemen we die controles daarin mee en hoeft u ze niet apart in te plannen.
Storing aan uw koeling
Loopt de temperatuur op, blijft de installatie doordraaien of ziet u ijsvorming waar dat niet hoort, dan is er meestal iets aan de hand met de condensor, de afdichting of het koudemiddel. Meld het zo snel mogelijk: bij koeling is de schade aan uw voorraad vaak groter dan de reparatie zelf.
Tijdens kantooruren belt u 079 890 69 92. Buiten kantooruren is er voor spoedgevallen 06 14 92 33 90; dat nummer is uitsluitend voor buiten kantooruren bedoeld.
Onderhoud dat storingen voorkomt
Koelinstallaties geven bijna altijd signalen voordat ze uitvallen. Een vervuilde condensor moet harder werken, een versleten deurrubber laat warme lucht binnen en een langzaam lekkend systeem verliest geleidelijk koelvermogen. Periodieke controle van die punten voorkomt het merendeel van de uitval.
Meer over wat er misgaat en hoe u het voor blijft, leest u in ons artikel over koel- en vriesproblemen in professionele keukens.
Werkgebied
Wij installeren en onderhouden koeltechniek in Zoetermeer, Den Haag, Rotterdam en de rest van de Randstad. Voor een koelstoring telt reistijd zwaar, en vanuit Benthuizen zit u in deze regio dicht bij ons.
Ons adres is De Werven 4, 2731 AZ Benthuizen. U bereikt ons op 079 890 69 92, op maandag tot en met vrijdag van 09.00 tot 19.00 uur en op zaterdag van 09.00 tot 13.00 uur. Buiten kantooruren belt u bij spoed 06 14 92 33 90. Dat spoednummer is uitsluitend bedoeld voor buiten kantooruren. Al onze gegevens staan op de contactpagina.
Veelgestelde vragen
Zijn jullie STEK-gecertificeerd?
Ja. Onze monteurs zijn STEK-gecertificeerd voor het werken met F-gassen, wat verplicht is voor installaties met synthetische koudemiddelen.
Hoe vaak moet een lekcontrole worden uitgevoerd?
Dat hangt af van de hoeveelheid koudemiddel in uw installatie. Wij bepalen aan de hand van uw installatie welk interval voor u geldt en plannen de controles in.
Leveren jullie ook complete koelcellen?
Ja, wij verzorgen zowel de verkoop als de installatie van koel- en vriescellen en van complete koelinstallaties.
Wat doe ik als mijn koeling 's avonds uitvalt?
Bel bij spoed buiten kantooruren 06 14 92 33 90. Beperk ondertussen het openen van de deur, dat houdt de temperatuur zo lang mogelijk vast.
Kan de F-gassencontrole samen met het onderhoud?
Ja, dat is juist praktisch. In een onderhoudscontract nemen we de verplichte controles mee, zodat uw keuken zo min mogelijk stilstaat en u niets vergeet.